Descubre el placer de una costilla de ternera asada al horno, perfectamente sazonada y cocida a la perfección para un resultado tierno y jugoso. Esta receta es ideal para ocasiones especiales, donde el sabor robusto de la carne se realza con hierbas y especias que resaltan su riqueza natural.
Disfruta de una combinación única con esta receta de salmorejo cordobés tradicional acompañado de crujientes torreznos de Soria. Un plato refrescante y lleno de sabor que mezcla la suavidad del salmorejo con la textura irresistible de los torreznos. ¡Perfecto para sorprender en los días calurosos!
Descubre cómo preparar una auténtica ensaladilla rusa casera, un clásico veraniego con toques de actualidad. Aprende a hacerla con ingredientes frescos y una deliciosa mayonesa casera. ¡Perfecta para tus reuniones familiares y cenas con amigos!
Descubre una receta exquisita que combina la frescura del mar y la intensidad de sabores en cada bocado. Estos tallarines de calamar, acompañados de jugosas gambas y un toque de ajo y guindilla, son la opción perfecta para sorprender en la mesa. Sencillo de preparar, pero con un resultado que deslumbrará a tus invitados. ¡Atrévete a probarlo y lleva el sabor del mar a tu cocina!
La ensalada mixta es una opción ligera, sabrosa y refrescante, ideal para los menús veraniegos. Con una base de lechuga complementada con tomates, cebolla, zanahoria, huevos cocidos, maíz, atún y aceitunas, esta ensalada es versátil y perfecta para abrir boca en cualquier comida.
El rape en salsa verde es una receta elegante y sabrosa, perfecta para cualquier ocasión especial. Con ingredientes simples como cebolla, ajo, caldo de pescado y perejil fresco, este plato no solo es delicioso, sino también bajo en calorías.
Hoy traemos un steak tartar un poco distinto. Ingredientes: Elaboración: Cortar sin machacar la carne (textura de tartar), picar la cebolla en dados pequeños y reservar en frío La salsa: mezclar los ingredientes, las cantidades son al gusto pero la mahonesa es la base y luego de poco a poco ir añadiendo. Muy importante echar […]
Un clásico italiano reconvertido en delicia española. De esas recetas que cogemos de otras culturas y nos las llevamos a nuestro terreno. Sí nos vieran los italianos tendríamos problemas, por suerte no lo conocen o no lo identifican como carbonara. Ingredientes: Preparación: Cortamos el bacon en dados de medio centimetro y los añadimos a las […]