Descubre una receta exquisita que combina la frescura del mar y la intensidad de sabores en cada bocado. Estos tallarines de calamar, acompañados de jugosas gambas y un toque de ajo y guindilla, son la opción perfecta para sorprender en la mesa. Sencillo de preparar, pero con un resultado que deslumbrará a tus invitados. ¡Atrévete a probarlo y lleva el sabor del mar a tu cocina!
Chipirones a la americana Ingredientes: Preparación: Sofreir el ajo, la cebolla, la cayena y la zanahoria. Cuando este bien pochado añadir el brandy y dejar evaporar. Añadir harina y una vez tostado echar vino blanco. Regar con caldo de pescado y cocer durante 30 min. Triturar todo y espesar con mantequilla y bastante pimienta. Para […]